Acuarela realizada sobre papel Arches 300gr de calidad profesional
Este es un tipo de Ageve que es muy común en Campoamor.
- Nombre científico o latino: Agave attenuata
- Nombre común o vulgar: Ágave atenuado, Ágave del dragón, Cuello de cisne
- Familia: Agavaceae (Agaváceas).
- Planta suculenta de unos 50 cm de longitud, hasta 1 m.
- Es la única especie del género Agave que forma tronco (corto).
- Hojas color verde glauco, sin espinas en los bordes.
- Planta monocárpica, es decir, que florece una sola vez en su vida y luego muere.
- Flores amarillas verdosas agrupadas en una densa inflorescencia, que alcanza los 3 m de altura, en principio vertical, pero que después cuelga, de forma muy característica.
- Florece en primavera y verano, y después de la floración el pie muere.
- Flores muy numerosas y agrupadas en todo el largo de la espiga, de color verde amarillento muy pálido, de 3-5 cm de largo.
- Fruto en cápsula, que se forma raras veces, ya que lo normal es que el ovario fecundado caiga antes de tiempo, y por debajo del lugar de rotura se desarrollen numerosas plantitas jóvenes.
- USOS
- Destacada por su aspecto, color del follaje verde azulado e inflorescencia singular.
- Vale la pena tener la paciencia necesaria, a veces de muchos años, para admirar el espectáculo que representa su floración.
- Se usa como ornamental en parques y jardines.
- Muy apta para rocallas.
- Pintoresca cerca de la piscina.
- CULTIVO
- Crece mejor a pleno sol, pero tolera algo de sombra.
- Temperaturas: sensible al frío, no soporta heladas a menos que sean débiles (-2ºC).
- Vive bien en zonas áridas y semiáridas.
- Tolera suelos pobres y secos, pero se da mucho mejor en buen suelo con riego regular.
- Escaso mantenimiento.
- Multiplicación mediante retoños separados de la planta madre (hijuelos que aparecen en el tallo) y por semillas.
También llamada caballa del Atlántico, sarda, verdel, verta o macarela. Es un pescado azul y de agua salada.
Caballa Scomber scombrus
(Eng) Atlantic mackerel
(Fr) Maquereau commun
Descripción principal
Es unos de los peces más populares de la región atlántica y ha sido un pescado desde la antiguedad. Su carne es francamente buena, y al horno o a la parrilla puede competir con cualquier otra especie. También es muy común encontrarla en conserva.
De jóvenes son omnívoras y se alimenta de detritos orgánicos y de despojos que encuentran en las costas habitadas por los humanos. Después se vuelven depredadoras y se alimentan de crustáceos, moluscos, sardinas, y arenques.
Curiosidades
Es uno de los pescados más económicos y ricos en ácidos omega 3.
Durante el invierno, la caballa permanece en el fondo del mar sin alimentarse.
Francia es el país europeo con mayor número de capturas al año, de treinta a cuarenta y cinco mil toneladas y España el cuarto, de diez a quince mil toneladas.
Durante el invierno prácticamente no come, luego sube a la superficie y empieza a alimentarse, primero de zooplancton y luego de otros pescados como sardinas y pequeñas anchoas.
Realiza migraciones en grandes bancos, reproduciéndose en primavera. Hasta otoño los ejemplares jóvenes no irán mar adentro.
La especie más parecida a la caballa, tanto que a veces en algunas regiones se confunden, es el verdel o estornino, que se diferencia de aquella por el color más claro del dorso y una mayor irregularidad de los dibujos, además es más abundante en el sur de España y en la zona mediterránea. Sus características nutricionales son muy similares.
El desove de las caballas y de los verdeles se realiza durante la noche y no en una ocasión, sino en ocho o diez veces. Dejan libres entre doscientos mil a cuatrocientos mil huevos de 1 milímetro, que caen con lentitud hasta llegar al fondo donde se abren seis días después. Concluida la puesta, las caballas adultas se dispersan por la superficie del mar en busca de alimento para reponer la energía perdida, atacando, en ocasiones a los bancos de sardinas y anchoas.
La caballa ha dado nombre a la localidad murciana de Escombreras (Scomber), pues era uno de los pescados más apreciados por los romanos para preparar su salsa favorita, el 'garum', resultado de fermentar pescados azules. El 'garum' era un reforzante del sabor, como nuestros cubitos de caldo concentrado. El de más prestigio era el 'garum sociorum' o 'garum de los aliados', que se elaboraba al lado de Cartagena... y dejó su nombre: Escombreras. Por ello no viene de que allí se depositasen escombros de obra, sino de que allí se hacía el mejor 'garum' con caballas, cuyo nombre latino era 'scomber'.
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Las Calas o como se les llama en la huerta "Lirios" son una de lsa flores favoritas del artita Murciano, y no pierde la oportunidad de pintarlas cada vez que se florecen.
La cala o el lirio de agua es una planta herbácea vivaz, de origen sudafricano, que vegeta a expensas de un tallo carnoso subterráneo. Rebrota cada año ofreciendo sus vistosas flores a mediados de primavera.
Calas, o como se las conoce en Murcia, Lírios de agua.
Es una de las flores favoritas del artista Murciano, ya que siempre las ha tenido presentes, puesto que su madre siempre las tenía en el patio y en la huerta.
En esta ocasión el artista crea esta composición que no existe en la realidad, tomando como modelos variedades distintas de la planta y uniendolas en un mismo habitad, con el fin de mostrar como los "diferentes" pueden convivir en armonía y resultar en conjunto bello.
Siempre habrá quién se desmarque, creyéndose mejor, diferente o incluso élite, allá ellos, lo cierto y verdad es que la belleza de la creación radica en la unión de todos.
Una de las plantas más bonitas que existen y que alegran cualquier espacio son los lirios de agua o calas. Esta planta es original del sur de África, aunque en la actualidad se encuentra extendida tanto en regiones del sur de Europa como en Australia y América. Se trata de una planta que se cultiva como planta ornamental ya que, de hecho, se trataría de una planta tóxica en el caso de que fuera consumida por humanos o animales. Se suelen comercializar en forma de de ramos de flores ya cortadas, aunque también se puede encontrar como planta entera.
También llamado Pargo Dorado, Zapata morisca, Chacarona morena o Zapatilla. Es un pescado blanco o semigrasoy de agua salada. Pertenece a la familia Sparidae. Normalmente habitan agrupadas en bancos en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos, entre los 5 y 30 m de profundidad, aunque pueden llegar hasta los 150 m. en época de reproducción.
Dorada Sparus aurata
(Eng) Gilthead seabream
(Fr) Dorade royale
Descripción principal
Se alimenta de gusanos, peces, crustáceos, moluscos, y en ocasiones come algas y plantas verdes marinas. Le encantan todos los crustáceos, desde quisquillas y camarones hasta cualquier tipo de cangrejo marino. Su dentadura es tan fuerte que un individuo de mediano tamaño de esta especie es capaz de triturar ostras, almejas o berberechos con una facilidad pasmosa. Su boca y sus mandíbulas están diseñadas para vencer las corazas con las que se protege el marisco. Curiosidades
Su nombre viene por la franja dorada que se encuentra entre sus dos ojos. Su cultivo se viene haciendo desde el tiempo de los romanos. Existen viveros en la mayoría de los países mediterráneos de esta manera se puede disponer de ella durante todo el año a un precio asequible. Es una especie "Hermafrodita" hermafrodita protándrica; es decir, son machos al nacer hasta que alcanzan aproximadamente los dos años, y a partir de los tres años se convierten en hembras maduras. Algunos individuos actúan como machos toda su vida. Aparte de la edad influye el tamaño, aunque ambos normalmente van ligados. A partir de los 600 gr suele cambiar el sexo de los machos hacia hembras. Desde el mes de enero hasta abril o mayo es muy raro encontrarla en las playas, ya que por lo general inverna en zonas más cálidas y profundas. Es un pez mayoritariamente diurno, de costumbres impredecibles, que se encuentra más activo los días de buen tiempo. Además está dotado de una gran inteligencia. Presenta una defensa muy enérgica durante su captura. Muy buscado por los pescadores, tanto desde costa como desde embarcación.
El Entierro de la Sardina es una fiesta pagana que se celebra en Murcia (España) durante las Fiestas de Primavera y cuyo acto central es un gran desfile de carrozas que culmina con la quema de la sardina el sábado siguiente a la Semana Santa. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.
Historia
El origen de esta festividad en Murcia data del siglo XIX, sin embargo, esta tradición que en un principio se celebraba como colofón del Carnaval el Miércoles de Ceniza, se extendió desde el centro de la Península dónde se tiene constancia de ella ya en el siglo XVII. En Murcia, sin embargo, será en 1851 cuando un grupo de estudiantes que querían imitar las mascaradas que habían visto en Madrid, comenzaron a desfilar por las calles de la ciudad imitando un sencillo cortejo fúnebre. Este festejo poco popular en un principio, empezó a tomar cuerpo a lo largo de la segunda mitad de ese siglo hasta convertirse en la celebración más importante de la ciudad de Murcia y la de más afluencia de toda la región.
El periodista murciano Martínez Tornél cuenta en un valioso documento la mascarada que dio origen al primer Entierro de la Sardina de Murcia:
Unos cuantos murcianos, entonces jóvenes, entre los que he oído siempre citar a Nolla, Carles, Ibáñez, Selgas, Gómez Carrasco, Marín Baldo, Ortiz, García-Esbry, Baquero y Peñafiel, sorprendieron a Murcia en la última noche de carnaval presentándose en sus calles, a guisa de disciplinantes, con sendos capuchones negros, hachas de viento en las manos y formando terrorífica comitiva que concluía en un disforme féretro, en la cual, se supo después, iban los restos mortales de una desgraciada sardina. Al son de una lúgubre máscara, recorrieron las principales calles, y después, formando una pira con los hachones, quemaron el féretro.
Entierro de la Sardina por Francisco de Goya.
En 1854 se leerá por primera vez el Bando del Casino que evolucionará hasta el actual Testamento de la Sardina. A lo largo del siglo debido a diversos vaivenes políticos y económicos, el desfile se suspendió algunos años y se retomó otros. En 1862 con motivo de la visita a la ciudad de la reina Isabel II se hizo una representación del festejo para dicha personalidad y los asistentes. En 1876 se lee por primera vez en Testamento, conocido ya como tal, unos años después, hacia 1888 se acusa al festejo, que ya había adquirido unas dimensiones considerables, de despilfarro de dinero innecesario y deja de celebrarse nuevamente, sin embargo, asociaciones de comerciantes de la ciudad piden públicamente que se recupere como elemento de reactivación comercial, no lo conseguirán hasta 1899.
En la primera mitad del siglo XX, la celebración del desfile dependerá de la convulsa situación política y económica de este momento, además, la iglesia ve el desfile como un desproposito pecaminoso y diversos periódicos publican críticas de carácter moral donde se refieren al festejo como:
“báquica orgía de todos los desenfrenos, que un año y otro han ofrecido el pudor de la mujer murciana, al pasear en triunfo la carne de prostíbulo por nuestras calles…”
Desde que la festividad terminó por establecerse al final de las Fiestas de Primavera de Murcia, perdió su relación directa con el Carnaval aunque no del todo su carácter carnavalesco, a partir de entonces, la celebración fue entendida como una alegoría al final de la Cuaresma donde se deja de comer pescado tras el recogimiento propio de la Semana Santa, así es como ha sido señalado por algunos cronistas y con este sentido popular ha llegado hasta nuestros días. De este modo la festividad murciana se aleja de su sentido original y de las celebraciones de Carnaval que se realizan en otros lugares de España.
Tras la Guerra Civil las Fiestas de Primavera de Murcia volvieron a reorganizarse entre 1942 y 1945 a partir de entonces respaldadas por el gobierno municipal. En los años 60 se constituyó la junta General Sardinera y la Agrupación Sardinera y a partir de los años 80 la celebración del festejo estará plenamente asegurada y se convertirá en uno de los desfiles más multitudinarios del país, estimándose la asistencia en más de un millón de personas en algunos de los últimos años del siglo XX.
A comienzos del siglo XXI, la fiesta alcanza un desarrollo nunca antes visto, se multiplican los actos a lo largo de toda la semana de las Fiestas de Primavera e incluso fuera de ella, haciendose cada vez más atractiva al público foráneo y con participantes venidos de los cinco continentes. Sin embargo la crisis financiera del 2008 obliga a reducir los actos y buscar alternativas en los años más duros para que los actos no perdiesen su esencia. A partir de 2014 las mejoras económicas vuelven a posibilitar ampliar los desfiles hasta la década de los años veinte del siglo XXI. Sin embargo, en la primavera del 2020 la expansión mundial de la pandemia de la COVID-19 y el confinamiento decretado por las autoridades para evitar el contagio, obliga después de décadas a suspender nuevamente los actos por el pelígro que suponía la acumulación de personas en las calles. Primero se busca retrasar la fiesta a septiembre o Junio, pero después se decide su suspensión total ese año. Simbología El Entierro de la Sardina en Murcia tiene un carácter carnavalesco que se une a una fuerte tradición pagana en la que se rinde culto de una forma simbólica a los dioses de distintas mitologías de la antigüedad, especialmente la grecolatina.
El rosal que tiene el artista en su casa de Santomera es una especie que produce rosas durante todo el año pero solamente duran un día abiertas.Tiene tendencia a salir mirando al suelo o de espaldas. Solamente las más altas crecen mirando al cielo como es el caso de esta que tenemos aquí
El rosal que tiene el artista en su casa de Santomera es una especie que produce rosas durante todo el año pero solamente duran un día abiertas.Tiene tendencia a salir mirando al suelo o de espaldas. Solamente las más altas crecen mirando al cielo como es el caso de esta que tenemos aquí
A finales de Septiembre empieza la temporada de granadas en Murcia.
La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas.
La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. En oriente es considerada como un símbolo del amor y de la fecundidad y sus virtudes han sido difundidas por poetas tan conocidos como García Lorca.
Propiedades nutritivas
Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono. El componente mayoritario es el agua y en lo que se refiere a otros nutrientes, tan sólo destaca su aporte mineral de potasio. Este mineral es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Otros componentes destacables son el ácido cítrico (de acción desinfectante, alcaliniza la orina y potencia la acción de la vitamina C), málico, flavonoides (pigmentos de acción antioxidante) y los taninos. Estos últimos son sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Algunas de las acciones de los taninos son secar y desinflamar la mucosa intestinal (capa que tapiza el interior del conducto digestivo), por lo que resultan eficaces en el tratamiento de la diarrea. Los taninos se reconocen rápidamente por la sensación áspera que producen al paladar.
La fruta favorita del artista. Higos de pala, higos de palera, higos chumbos. Como todos los veranos, que es cuando la palera da su fruto, el artista recorre varias zonas en las que controla varias paleras, para comprobar su salud, su crecimiento y su cosecha y ya de paso tomar algunas imágenes para reflejarlas posteriormente en sus obras.
En esta ocasión los higos pertenecen a una palera de Alquerias.
El origen del higo chumbo se encuentra en Centroamérica, concretamente en México, donde hace más de 9.000 años ya era consumido por sus habitantes, como puso de manifiesto Callen en 1995 tras estudiar restos humanos y semillas de higos con esa antigüedad.
Estas culturas daban un valor muy importante a las propiedades medicinales de esta fruta, llegando a utilizar su jugo para bajar la fiebre, aplicando las pencas asadas a modo de cataplasma contra los dolores, inflamaciones y aplicándola para las molestias de muelas.
Tras el descubrimiento del Nuevo Mundo por parte de los españoles, el higo chumbo fue uno de los primeros productos que se transportaron a España. Es posible que en aquellos momentos se denominara Higo de las Indias, aludiendo a su origen, denominación que ha quedado reflejada de manera parcial en su nomenclatura científica.
Las similares características climatológicas de la Cuenca Mediterránea con el país de origen del higo chumbo propiciaron una veloz expansión por la ribera del Mare Nostrum a partir del siglo XVI.
Las propiedades alimenticias de esta fruta también adquirieron importancia para los musulmanes residentes en la Península Ibérica tras la reconquista, ya que a primeros del siglo XVII, durante su marcha de España, la llevarían consigo al Norte de África denominándola "Higo de los Cristianos".
Las propiedades antiescorbúticas atribuidas al higo chumbo harían que, durante los viajes por mar en el siglo XVIII, fuera uno de los alimentos indispensables en sus bodegas, introduciendo de esta forma su cultivo en numerosos países del sur de África, Asia y Australia.
También en este mismo siglo misioneros franciscanos lo llevarían a tierras de Norteamérica, concretamente a California, donde se conoce actualmente como "misión cactus".
Variedad de higos que tiene varios nombre Toreros, Piel de toro, Pellejo de toro, aunque en la huerta de Murcia siempre se han conocido como Toreros.
Aunque durante su crecimiento pasan por varias fases en las que tienen colores muy diversos, cuando están maduros tienen un color muy oscuro, casi negro.
Toda nave necesita de algo que la impulse. El impulso de la nave es lo que la hace avanzar. Hay que tener mucho impulso para pasar toda una vida en el mar.
Acuarela realizada sobre papel Arches 300gr de calidad profesional
Las Ipomeas son flores en forma campanas que pueden ser de diferentes colores, siendo el más común el azul, pero también pueden ser de color rosa, blanco e incluso de dos colores a la vez. La Ipomea florece en primavera verano hasta mitad de otoño de forma abundante. Las flores pueden nacer en solitario o en pequeños grupos. Las flores permanecen abiertas en días soleados, al atardecer o cuando no reciben sol, las flores se cierran.
También llamado Escribano, Jurel negro, Chicharrón o Chicharrilla, Txitxarro. Es un pescado azul de agua salada. Habita a 200 ó 300 metros de profundidad.
Chicharro o Jurel Trachurus trachurus
(Eng) Atlantic horse mackerel
(Fr) Chinchard d'Europe
Descripción principal
Es un pez gregario, de hábitos pelágicos, que recala periódicamente en nuestras costas. Los de mayor talla suelen encontrarse a unas millas mar adentro, mientras que los más jóvenes pasan mucho tiempo -sobre todo en verano- al resguardo de las bahías y los muelles.
Se alimenta de peces pequeños y crustáceos. Presenta dificultades a la hora de escamarlos, esto es debido a la espina de su aleta dorsal y las otras dos situadas delante de la aleta anal. Curiosidades
Antiguamente se consideraba comida de pobres (hoy en día ya no es así).
El nombre de jurel procede del mozárabe, surel, y este del latín, saurus, lagarto. La puesta de huevos se realiza en la superficie y es de más de 120.000 huevos de 1mm de diámetro. Los huevos dan a larvas que al nacer tienen un tamaño de 2.5mm de longitud y que adquieren rápidamente la forma de pequeños chicharros. Las crías del chicharro, tienen muchas posibilidades de sobrevivir, ya que durante la mayor parte de la primera fase de sus vidas viven refugiándose entre los tentáculos de las medusas. Los habitantes de San Cristóbal de La Laguna y de Las Palmas de Gran Canaria, llamaban "chicharreros" a los pescadores del puerto de Santa Cruz de Tenerife. Hoy es el gentilicio más usual de los santacruceros. Su presencia será rápidamente revelada cuando observemos que el agua "hierve" en ciertas zonas, pudiendo ver como saltan fuera del agua los alevines que suelen ser atacados desde abajo por estos predadores; otro detalle que nos confirmara su presencia será la actividad de charranes y gaviotas que desde el cielo realizaran continuas picadas aprovechando estos ataques para hacerse de las pequeñas presas, que en su huida, se sitúan en la zona mas superficial del agua Es un término muy conocido en el mercado bursátil aplicado a los valores de escasa capitalización. El jurel dentón (Pseudocaranx dentex) ((Eng) White trevally (Fr) Carangue dentue) es uno de los peces más apreciados en el mercado japonés, donde se utiliza para la preparación del tradicional sashimi (pescado crudo), lo que hace que sea uno de los carángidos que alcanzan los precios más elevados. En Europa, por el contrario, es una especie prácticamente desconocida, aunque sea un merodeador habitual de las jaulas de engorde de dorada y lubina en el Mediterráneo y en las islas Canarias.
Desde los 12 años, la radio ha sido un pilar en mi vida. Un medio en el que crecí como persona, en el que conocí a mis amigos actuales, también alguno que salió rana, un medio con el que sigo colaborando y que por supuesto sigue formanto parte importante en mi vida. Feliz día de la radio. Mónica Martínez SerraSureste CopeRadioSureste Cope
Es un crustáceo decápodo. Viven en playas arenosas y en las desembocaduras de los ríos, desde aguas poco profundas a los 100 m.
Langostino Penaeus kerathurus
(Eng) Caramote prawn
(Fr) Caramote
Descripción principal
En los estuarios y marismas pueden cogerse en cantidad sus formas más jóvenes. Pasan la mayor parte del día enterrados en la arena, saliendo de esta inactividad por la noche para procurarse alimento.
Se alimenta de moluscos, gusanos y crustáceos de fondo, así como de algas. En sus fases larvarias se alimenta de fito y zooplancton.
Es el langostino propio de nuestras costas atlánticas y mediterráneas. Curiosidades
En nuestro mercado aparte de nuestro langostino Penaeus kerathurus tenemos otras especies que llegan de otras partes del mundo. Son especies similares pero no iguales a la nuestra, y se suelen agrupar en dos grupos según tengan o no bandas transversales en su cuerpo. Son los llamados langostinos tigres y langostinos blancos. Los más característicos de cada grupo son: Langostino Tigre Gigante o Jumbo Penaeus monodom (Eng) Giant tiger prawn (Fr) Crevette géante tigrée Es de gran tamaño y posee unas típicas bandas transversales en su cuerpo. Procede de Asia y del sur de África. Langostino Tigre Marrón Penaeus esculentus (Eng) Brown tiger prawn (Fr) Crevette tigrée sombre Posee un cuerpo muy atigrado en tonos marrones y procede del Indico. Langostino Tigre Verde Penaeus semisulcatus (Eng) Green tiger prawn (Fr) Crevette tigrée verte Su cuerpo atigrado presenta un tono más verdoso. Procede de las costas del este de África, norte de Australia, Japón y la India. Langostino Ecuatorial Penaeus vannamei (Eng) Whiteleg shrimp (Fr) Crevette pattes blanches Es de color uniforme sin bandas transversales. Sus patas son de color blanquecino y su cuerpo rosado. Proceden de los cultivos de la costa este del Pacífico. Es conocido en sus zonas de origen como Camarón patiblanco. Langostino Marfil Panaeus latisulcatus (Eng) Western king prawn (Fr) Crevette royale occidentale Su nombre le viene por el color de su cuerpo, parecido al marfil. Proceden de las costas del oeste de África. Además de las anteriores especies de langostinos a nuestro mercado también llegan otras especies que aunque no son langostinos ni pertenecen a su género tienen un aspecto exterior muy parecido: Gambón Argentino Hymenopenaeus o Pleoticus muelleri (Eng) Argentine red shrimp (Fr) Salicoque rouge d'Argentine Es muy parecido al langostino pero su color es rojizo. Procede de las costas del Atlántico Sudoccidental. Es conocido como Camarón langostín argentino. Gambón Mozambiqueño Metapenaeus monoceros (Eng) Speckled shrimp (Fr) Crevette mouchetée También llamado gamba moteada. Esta especie se diferencia fácilmente por tener el cuerpo cubierto de motas o pequeñas manchas. Procede en su mayoría de la costa Este de África. A diferencia de las gambas, la fecundación y desove tienen lugar en el agua. Las hembras no portan los huevos, los liberan en el mar. Este crustáceo es en la actualidad una de las especies de mayor consumo debido al desarrollo de su cría controlada en espacios costeros y a la posibilidad de comprarlo congelado. En agosto, en Vinaroz (Castellón) se celebran las Fiestas del Langostino donde calles y plazas se visten de gala para celebrar por todo lo alto esta tradición. Vinaroz, es una de las cunas del Langostino. Por este pueblo de Castellón pasó en 1712 el lugarteniente general de Felipe de Anjou. Cuenta que se puso las botas y al comer langostinos a dos carrillos... murió a la semana de un atracón. Otros cuentan que murió envenenado, lo que no se sabe es si la intoxicación fue por el empacho o por otras causas.